分類: 宴請(qǐng)禮儀 禮儀詞典 編輯 : 禮儀知識(shí) 發(fā)布 : 03-26

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招待會(huì)
招待會(huì)是指各種簡便靈活，提供食品、酒水、飲料，通常不備正餐，不排座次，較為自由的宴請(qǐng)形式。常見的招待會(huì)主要有冷餐會(huì)和酒會(huì)。
１．冷餐會(huì)
又稱自助餐。常用于出席人數(shù)較多的紀(jì)念性或禮節(jié)性的活動(dòng)。通常情況是把以冷食為主的菜肴擺放在大餐桌上，賓客根據(jù)需要隨意選取。不排座次，人們可以隨意或坐或站，自由交往。這種形式在政府部門、公司團(tuán)體舉行的各種典禮慶祝活動(dòng)中廣為適用。
２．酒會(huì)
又稱雞尾酒會(huì)。酒會(huì)是以酒水為主，同時(shí)備有小吃、水果、飲料等。招待的形式與冷餐會(huì)相近。
茶會(huì)
茶會(huì)是一種十分簡便、愜意的招待形式。茶會(huì)的時(shí)間一般多安排在上午１０時(shí)左右或下午４時(shí)左右，賓客以品茶敘談為主。
工作餐
是現(xiàn)代公務(wù)交往中經(jīng)常采用的一種非正式宴請(qǐng)形式。一般由于事務(wù)較繁忙或日程安排緊張而利用工作早餐、工作午餐或工作晚餐的時(shí)間邊吃邊談。

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